9 · 10 min · 2015
Des plages de Casablanca à ses fours ancestraux, un voyage enivrant de saveurs et d'émerveillement. Dans cette vidéo, je vous dévoile le secret qui fait des Marocains des maîtres de la viande : du shawarma composé de neuf viandes différentes à l'agneau entier farci de testicules et de cervelle, cuit au four. Nous dégusterons de la viande de chameau, de l'agneau et même des fruits de mer, et rencontrerons des chefs qui ont fait du barbecue une légende. Les Marocains sont-ils vraiment les meilleurs cuisiniers de viande au monde ? Après avoir vu cette vidéo, vous le serez peut-être aussi.
Etoiles: 5
Genre: DOCUMENTARY
Producteur: DD
Vues: 78
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